코스 상세
【12월 이후】A5 야마시로 소 사로인과 긴부 아구 사치 프리미엄 코스
13,200 엔(세금 포함)
- 8품
- 2명～
일품! 야마시로 소 사로인과 긴부 아구의 호화로운 코스.현내 최초의 쾌거로서 2021년도 현 공진회에서 1위~3위를 독점한 오키나와현산의 브랜드 흑모와규인 야마시로규는, 맛과 단맛이 응축된 지신이면서, 깔끔한 입맛.최상급의 A5 랭크, 그 중에서도 더욱 희귀한 야마기 소.요리장이 엄선한 제철의 섬 야채와 함께 즐겨 주세요.
코스 메뉴
코스 내용 (전 8 종)
일인당
【전채】
・창작 전채 3종 모리
【샤브샤브】
・흑모 와규 A5 랭크 야마시로 소 사로인 샤브샤브 90g
・순혈 100% 김무 아구 샤브샤브 엄선 2종의 부위 각 70g
・순의 오키나와현산 섬 야채 모듬
[마감]
・아구 국물로 만드는 오키나와 소바
[디저트]
・오키나와현 히가시무라 농원 가나안 팜의 소금 파인 드라이 파인을 태워
※ 계절이나 매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.
- 예약 가능 요일
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 체류 가능 시간
- 2시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 21시까지
2024/11/20 업데이트
